Fleur de Sel（フルールドセル）[BK-FDS]

100g / 250g / 500g / 1000g 

「塩の花」と呼ばれるフルールドセル。 Fleur de Sel（フルールドセル） は、海水から塩が生まれるときに一番最初にできる塩の結晶のみを収集したものです。海水の表面に塩の結晶が広がる際、まるで花が咲き誇っているようであることから、世界各地で「塩の花」と呼ばれています。少量しか採取できないので、希少性が高く、ワンランク上の塩として扱われています。 バリの海と風がつくりだした自然なミネラルをバランスよく含む海塩。 力強いしょっぱさと、濃厚なうまみ、そしてしっかりとした酸味が絶妙なバランスで含まれていて、そのままずっと舐めていられるようなおいしさです。ヘルシーでほんのり白く、どんなお料理にも合います。肉料理や、揚げ物にトッピングして食べるのもおすすめです。

250gはBOX入りなので、お土産やギフトにどうぞ。