エシカル x インドネシア

ethical x Indonesia

エシカルとは環境、社会、地域、人に配慮することです。手仕事、サスティナブル(持続可能)であることにこだわり、伝統や自然を次の世代(未来)につなげようとする小さくても真摯な企業を応援しています。

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「美味しい」「楽しい」「美しい」「使いやすい」「気持ちよい」に加えて、
「ハンドメイド」「サステナブル」「エシカル」であることをチャハヤは大切にしています。

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手仕事を
大切にしています。

Sustainable

適正価格で取引し、生産者の持続的な
生活向上につながるようにします。

Ethical

理想の未来に向けて環境に配慮、
社会に配慮、地域に配慮します。

地域に根差し暮らしに伝統を息づかせる人たち、そしてその活動を応援する人たちがいて、信念をもって活動を続ける人たちはみんな笑顔が素敵。「良い商品」と一緒に、そんな作り手さんたちのことを応援したいと私たちは考えています。

 実際に商品を手に取っていただいて「美味しいな」「素敵だな」と感じてもらえれば、それがエールになります。

「自分にいいこと」が、「みんなにいいこと」。

みんながハッピーな未来に繋がりますように。 

作る人、育てる人、伝える人、使う人、食べる人

みんなの未来=Happy

BRAND

大切なものを次の世代に繋げようとする真摯な生産者、会社を応援しています。

PRODUCTS

collaboration

News&Update

チャハヤ・マーケットのBlogページでは、単なるショッピングサイトではなく、
「ハンドメイド」「サステナブル」「エシカル」をコンセプトにニュースなどを掲載。

スーパーフード、カカオ!!

スーパーフードとして人気のカカオ。どんな食べ物か知っていますか? 定番のカカオニブはぱっと見チョコチップ。甘味はなく食感は固くてカリカリ。チョコレートの香りのするナッツ、といった感じです。カカオ豆の実をローストして荒く砕いたもので、チョコレートの原料になるカカオマスはカカオニブをすりつぶして作ります。

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